KUCHL by Fermich

Version 1.0 · der offizielle Start

Kuchl Karerpass

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Jede Version von Kuchl ist nach einem Dolomitenpass benannt, und jede liegt ein Stück höher. Hier beginnt der Weg: Reservierungen, WhatsApp und Tischplan in einer App – entstanden in Bruneck.

Das erste Restaurant, das damit arbeitet, ist das Umami.

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Grüße vom KarerpassPasso Costalunga · Jouf de Ciareja

Das Telefon läutet. Die Reservierung kommt über WhatsApp.

Ob mitten im Service oder außerhalb der Öffnungszeiten: Wer anruft, bleibt nicht ohne Antwort. Der Gast reserviert schriftlich bei Lea, und Sie finden alles bereits im Tischplan.

  1. Der Gast ruft an

    Er wählt die Nummer des Restaurants, wie er es immer getan hat. Seine Nummer wird gespeichert.

  2. Hebt niemand ab: die Ansage

    Eine kurze Ansage des Restaurants teilt ihm mit, dass gleich eine WhatsApp-Nachricht kommt.

  3. Reservieren mit Lea

    Auf WhatsApp findet Lea einen Platz und bestätigt. Die Reservierung erscheint im Tischplan.

Mit dem Furkelpass, dem nächsten Pass, kommen Lea Voce, die direkt am Telefon antwortet, und die Telefonnummer von Kuchl. Die Route

Was Kuchl Karerpass mitbringt

Was sich im Alltag für Ihr Serviceteam ändert – einfach erklärt.

Der Tischplan

Der ganze Abend auf einen Blick: Reservierungen sind farbige Blöcke, die Sie mit dem Finger verschieben. Auf iPhone, iPad und Computer.

Lea, selbstständig auf WhatsApp

Sie nimmt Reservierungen an, verschiebt und storniert sie, beantwortet Fragen zu Speisekarte und Allergenen und gibt Sonderfälle an das Team weiter. Anfangs geben Sie ihre Antworten frei; sobald Sie ihr vertrauen, läuft es automatisch.

Lea auch fürs Team

In der App fragen Sie sie: „Wie viele Gedecke heute Abend?“ oder „Ist am Samstag Platz für 6?“

Reservierungen über Ihre Website

Der Gast reserviert online und erhält eine Bestätigung per E-Mail; ändern oder stornieren kann er über seinen persönlichen Link.

Die Speisekarte für Lea

Sie laden sie als PDF, Foto oder Link hoch, auf Italienisch, Deutsch und Englisch. Auch die Tageskarte.

Die Gästekartei

Notizen, Allergien, Sprache, VIP, Besuche und No-Shows – immer griffbereit.

Automatische Abläufe

Stellen Sie aus Bausteinen zusammen, was passiert, wenn ein Gast anruft oder schreibt – ohne eine Zeile Code.

Offizielles WhatsApp Business

Die WhatsApp-Nummer Ihres Restaurants, angebunden über Fermich, offizieller Meta-Partner. Sie können sie auch selbst verbinden.

Drei Server, drei Rechenzentren

Drei Rechenzentren in Europa, in Deutschland und Finnland: Fällt eines aus, laufen die anderen weiter. Updates kommen, ohne dass der Betrieb stillsteht.

Außerdem: Laufkundschaft und Warteliste, zusammengestellte Tische, Schichten, Schließtage und Betriebsurlaub, Einsicht auch ohne Netz, Team mit Rollen, mehrere Betriebe mit einem Zugang, helles und dunkles Design.

Die Route

Mit jeder Version geht es eine Etappe höher. Mit dem Furkelpass kommen Lea Voce, die Telefonnummer von Kuchl und die App für iPhone und iPad. Termine versprechen wir keine: Die Etappen kommen, wenn sie fertig sind.

Karerpass1.752 m · hier sind wir der nächste PassFurkelpass, 1.789 m 1.02.0und weiter hinauf Karerpass1.752 m · hier sind wir der nächste PassFurkelpass1.789 m

Kuchl für Ihren Betrieb

Schreiben Sie uns, und wir zeigen Ihnen Kuchl live. Es läuft im Browser auf iPhone, iPad und Computer: Installieren braucht es nichts.

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